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UC 01 - Fundamentos da Gastronomia Sustentável
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Docente: Mariana Domingues | mariana.domingues@fourseasons.com
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Docente: Mariana Domingues | mariana.domingues@fourseasons.com
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Docente: Bernat Guixer
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UC 1 -A sua opinião é muito importante para nós, na medida em que nos auxilia a identificar os aspetos que deverão ser alvo de melhoria. Deste modo, solicitamos que preencha este questionário, que nos permitirá melhorar a qualidade dos próximos módulos de formação e das próximas edições da Pós-graduação Gastronomia Sustentável e Inovação Alimentar.