Mosaico: UC 06 - Experiência Sensorial e Gastronomia Multissensorial | Pós-Graduação Gastronomia Sustentável e Inovação Alimentar 2ª Edição

UC 06 - Experiência Sensorial e Gastronomia Multissensorial
- Selecionar a atividade Sessão 28 - Psicologia Sensorial e Percepção do Sabor
  
  Sessão 28 - Psicologia Sensorial e Percepção do Sabor
  
  Docente: Leandro Batista | ordnaelb@gmail.com
- Selecionar a atividade Sessão 29 - Técnicas Multisensoriais
  
  Sessão 29 - Técnicas Multisensoriais
  
  Docente: Rui Mota | chef@ruimota.com
- Selecionar a atividade Sessão 30 - Integração de Sensorial
  
  Sessão 30 - Integração de Sensorial
  
  Docente: Rui Mota | chef@ruimota.com
- Selecionar a atividade Sessão 31 - Workshop: Mixologia Molecular (Bar UNI)
  
  Sessão 31 - Workshop: Mixologia Molecular (Bar UNI)
  
  Docente: Constança Cordeiro | constancacordeiro@gmail.com
- Selecionar a atividade Sessão 32 - Webinar 4: Food Design
  
  Sessão 32 - Webinar 4: Food Design
  
  Docente: Marije Vogelzang | studio@marijevogelzang.nl