Fermentação láctica, actividade laboratorial

Fermentação láctica, actividade laboratorial

por Maria de Fatima Castro -
Número de respostas: 1
Fermentação láctica, actividade laboratorial, em anexo
Em resposta a 'Maria de Fatima Castro'

Re: Fermentação láctica, actividade laboratorial

por celeste calado -
Olá Colega

Considero interessante a sua proposta de trabalho. No entanto deveria aproximá~la mais do modelo proposto pelo Prof. Vítor, nomeadamente no que diz respeito ao procedimento e à listagem do material, por forma a que seja o aluno a chegar lá ao invés de lhe ser dado uma receita.

Poderá fazer o favor de consultar neste fórum em: http://ctne.fct.unl.pt/mod/forum/discuss.php?d=1994

Não esqueça que são necessários 2 doc. Um para o professor, com as correcções, e outro destinado ao aluno.

Obrigada, bom trabalho.

Cump,

Celeste Calado